Garang Asam Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan gampang, via handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak pilihan masakan modern tapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Garang Asam Ayam Memasak garang asem biasanya memang menggunakan daun pisang untuk membungkusnya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah. Bunda bisa membuat Garang Asam Ayam memakai 14 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Garang Asam Ayam

  1. Siapkan 250 gr ayam.
  2. Siapkan 90 ml santan kara.
  3. Kamu butuh 2 buah tomat hijau.
  4. Sediakan 1 buah tomat merah.
  5. Sediakan 2 pcs asam jawa.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  9. Sediakan 60 ml air.
  10. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  13. Sediakan 4 lembar daun salam,.
  14. Siapkan 2 sdm garam.

Langkah-langkah memasak Garang Asam Ayam

  1. Cuci bersih ayam,lalu potong ayam.
  2. Iris bawang putih,bawang merah, belah setiap cabe rawit menjadi 2 bagian, potong tomat.
  3. Larutkan asam Jawa dengan air panas,buang bijinya.
  4. Larutkan 90 ml santan kara dengan 60 ml air.
  5. Panaskan minyak,tumis bawang,cabe,jahe,lengkuas, daun salam.
  6. Setelah wangi,masukkan ayam.
  7. Biarkan hingga ayam matang,lalu tambahkan asam.
  8. Aduk ayam hingga tercampur dengan asam,setelah itu tambahkan garam,penyedap rasa, lalu koreksi rasa.
  9. Setelah dirasa cukup,tambahkan santan yang telah dilarutkan dengan air,lalu aduk hingga rata.
  10. Tambahkan lada,lalu masukkan tomat, aduk hingga rata, setelahnya koreksi rasa.
  11. Jika rasa telah pas,aduk hingga santan tersisa sedikit.
  12. Jika santan telah tersisa sedikit,garang asam ayam siap untuk disajikan.

Garang Asam Ayam - Mudah sekali kan bikin Garang Asam Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru