Garang asem (sayap ayam) - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, melalui handphone seumpama.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif masakan modern tetapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :
Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.
Bunda bisa buat Garang asem (sayap ayam) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Garang asem (sayap ayam)
- Bunda butuh 3 sayap ayam.
- Sediakan 6 lembar Daun pisang (besar 3 kecil 3).
- Kamu butuh Lidi/strapless untuk mengunci daun.
- Sediakan Bumbu-bumbu.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 lembar Salam.
- Siapkan 3 batang Serai . Geprek.
- Kamu butuh Lengkuas. Potong bagi 3 tipis-tipis.
- Sediakan Belimbing wuluh (boleh skip).
- Kamu butuh 1 butir Tomat hijau (aku pake . Boleh lebih tergantung selera).
- Siapkan 3 biji Cabai rawit utuh (aku pake . Masing2 aku kasih 1).
- Sediakan Santan (aku pake kara. Kasih air sedikit).
- Sediakan Jeruk nipis (untuk melumuri ayam).
- Bunda butuh Garam, gula, penyedap rasa.
- Anda butuh tips.
- Sediakan Bagi yang suka terasa asam, sayap ayam tidak perlu dibilas.
Langkah-langkah membuat Garang asem (sayap ayam)
- Bersihkan sayap ayam. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama kita sedang menyiapkan bumbu-bumbu. (Tujuannya untuk menghilangkan bau amis).
- Didihkan air di dalam panci kukusan. Pake api kecil aja, karena kita masih menyiapkan bumbu..
- Cincang halus bawang putih, bawang merah. Dan potong sedang belimbing wuluh juga tomat hijau..
- Siapkan daun pisang masing-masing bagian daun yang kecil berada di dalam untuk alas..
- Pegang daun pisang membentuk pincuk. masukan daun salam sebagai alas, juga batang serai. Taruh 1 sayap ayam. Taburi bumbu-bumbu dan bahan-bahan yang sudah disiapkan secara merata. Ulangi sampai 3 bagian sayap terbungkus masing-masing di daun pisang..
- Masukkan ke dalam panci kukusan. Kukus selama kurang lebih 1 jam dengan api sedang..
- Angkat, sajikan dengan nasi panas. Sangat nikmat.
Garang asem (sayap ayam) - Mudah sekali kan memasak Garang asem (sayap ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru