Garang Asem Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilaksanakan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan gampang, melalui handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak opsi masakan modern melainkan layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Garang Asem Ayam Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan iris Bahan-bahan.
  3. Sediakan 12 siung bamer.
  4. Siapkan 7 siung baput.
  5. Sediakan 3 cabe hijau.
  6. Sediakan 5 cabe merah.
  7. Siapkan 5 tomat hijau.
  8. Kamu butuh Bahan-bahan lainnya.
  9. Sediakan 100 ml santan kental.
  10. Siapkan 400 ml santan cair.
  11. Siapkan 1 jeruk nipis.
  12. Sediakan 10 cabe rawit utuh.
  13. Sediakan 3 daun salam.
  14. Sediakan 5 daun jeruk.
  15. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  16. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  17. Siapkan Garam.
  18. Bunda butuh Gula.

Cara membuat Garang Asem Ayam

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis..
  2. Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum..
  3. Masukan ayam lalu aduk sampai rata..
  4. Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih..
  5. Masukan santan kental & irisan tomat hijau..
  6. Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata..
  7. Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam..
  8. Koreksi rasa..

Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan membuat Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru