Garang Asem Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan mudah, lewat handphone semisal.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern namun cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Garang Asem Ayam Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Garang Asem Ayam

  1. Bunda butuh 500 gr daging ayam.
  2. Sediakan 2 buah tomat hijau.
  3. Bunda butuh 2 buah tomat merah.
  4. Anda butuh 6 buah cabai hijau.
  5. Siapkan 6 buah cabai rawit.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 buah jeruk limau/nipis/lemon.
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 cm Lengkuas iris tipis.
  11. Sediakan 150 ml santan.
  12. Siapkan Daun pisang dan lidi penyemat.
  13. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam

  1. Iris serong cabai dan potong tomat sesuai selera.iris bawang putih dan bawang merah.untuk lengkuas iris tipis dan sobek daun salam..
  2. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian, dan beri air jeruk limau agar tidak amis.setelah itu campurkan semua bahan dalam wadah dan tambahkan perasan jeruk limau agar lebih segar berhub tak ada belimbing wuluh.kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk dan santan. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
  3. Siapkan daun pisang pembungkus dan lidi penyematnya.beri sobekan daun salam dan irisan lengkuas dibagian dasarnya, bungkus ayam seperti membungkus nasi dan semat dengan lidi. Kukus ayam selama 20-30 menit sampai matang dan siap disajikan. (pada resep saya gunakan dada ayam karena sedikit lemak dan kulit) hasilny lebih keset tapi tetap mantap dan gurih..

Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan buat Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru