Garang Asem Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dijalankan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, lewat handphone contohnya.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi kuliner modern namun pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Garang Asem Ayam Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Sediakan 8 potong ayam bagian paha.
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 3 cm lengkuas,geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai,geprek.
  7. Sediakan 500 ml santan.
  8. Anda butuh 200 ml air.
  9. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Bunda butuh 1 sdt gula.
  11. Anda butuh Secukupnya garam.
  12. Sediakan 100 gr tomat ijo,potong beberapa bagian.
  13. Sediakan Segenggam cabe rawit merah.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 6 buah bawang merah.

Cara membuat Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis,aduk rata,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,aduk rata. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna. Tuang air,masak hingga ayam setengah matang..
  3. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata..
  4. Tuang santan,tambahkan tomat ijo dan cabe rawit utuh aduk rata..
  5. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
  6. Koreksi rasa. Sajikan hangat...
  7. Selamat mencoba😁😁.

Garang Asem Ayam - Gampang sekali bukan memasak Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru