Garang asem ayam boiler - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, via handphone contohnya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi masakan modern melainkan layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :
Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Ciri khas garang asem adalah kuah santan berasa asam dan pedas dengan daging ayam potongan sedang.
Ayam kampung atau ayam broiler (ayam potong)?
Bunda bisa membuat Garang asem ayam boiler memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Garang asem ayam boiler
- Siapkan 1/2 kg ayam boiler (sy pakai bagian dada).
- Sediakan Daun pisang.
- Kamu butuh 5 Cabai kriting merah.
- Bunda butuh 5 Cabai kriting hijau.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 1 tomat.
- Siapkan 1 serai(dipotong menjadi 4 bagian).
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
- Anda butuh 1/2 sachet royko ayam.
- Anda butuh Sedikit garam dan micin.
- Bunda butuh secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Garang asem ayam boiler
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera ya (kalau bisa minta tolong potong sekalian waktu beli), tiriskan ayam yang sudah dicuci.
- Siapkan baskom/mangkuk sayur untuk tempat ayam dan bumbu. Sambil menunggu ayam sudah tidak basah kuyup karna habis dicuci, bisa disiapkan bumbunya bawang merah putih, semua cabai dipotong2.
- Masukkan ayam ke dalam baskom yang sudah disiapkan, masukkan juga bumbu2 yang sudah dipotong2 tadi, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, jangan lupa tomatnya juga dipotong jadi bbrp bagian ya Bun, tambahkan royco, sedikit garam dan micin. Aduk hingga merata bumbunya.
- Siapkan daun pisang yang sudah dipotong, 1 lembar daun pisang atasnya diberi plastik(guna biar ga tumpah kuah garang asemnya) biar tetap sedap bau daun pisang atas plastik diberi 1 lebar daun pisang lagi. Setelah itu masukkan ayam beserta bumbunya (dibagi rata ya Bun).
- Setelah semua sudah di bungkus, panaskan dandang masukkan garang asem kedalam dandang, tutup dandang masak ± 30 menit.
- Setelah 30 menit check, siap disajikan☺️.
Garang asem ayam boiler - Gampang sekali bukan buat Garang asem ayam boiler ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru