Garang Asem (ayam+tomat) - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilaksanakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan mudah, melalui handphone misalnya.Kau bebas menetapkan masakan apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak opsi masakan modern namun layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Garang Asem (ayam+tomat) Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Anda bisa membuat Garang Asem (ayam+tomat) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Garang Asem (ayam+tomat)

  1. Siapkan Bahan Isi.
  2. Siapkan 500 gram daging Ayam (potong dadu).
  3. Kamu butuh 250 gram tomat kecil.
  4. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 10 cabe rawit.
  7. Sediakan 10 lembar daun salam.
  8. Sediakan 500 ml santan.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 2 sdm garam.
  12. Sediakan 2 sdm kaldu ayam.
  13. Siapkan 3 biji asam.
  14. Siapkan 1/4 ruas laos.
  15. Bunda butuh 2 ruas kencur.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan Pembungkus.
  19. Sediakan 10 lembar Daun Pisang.
  20. Sediakan 10 lembar plastik.
  21. Sediakan 10 buah lidi runcing (jiting).

Cara membuat Garang Asem (ayam+tomat)

  1. Pertama, uleg "bumbu halus" kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu.
  2. Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih.
  3. Campurkan irisan tomat, bawang dan daging.
  4. Ambil daun pisang, lapisi plastik agar kuah santan tidak bocor, letakkan daun salam diatas plastik, kemudian bungkus ayam, beri cabai rawit utuh, dan guyur menggunakan santan..
  5. Kukus hingga daun layu,.
  6. Garang asem siap disajikan..

Garang Asem (ayam+tomat) - Mudah sekali kan membuat Garang Asem (ayam+tomat) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru