Garang Asem Ayam - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dikerjakan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak opsi kuliner modern namun pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Garang Asem Ayam Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (Bagian Paha).
  2. Anda butuh 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 2 Bungkus santan kara.
  4. Sediakan 400 ml Air.
  5. Anda butuh 3 Buah Tomat Hijau (Harusnya belimbing wuluh).
  6. Anda butuh 2 Batang Serai (Digeprek).
  7. Kamu butuh 2 Lembar Daun Salam.
  8. Anda butuh 2 Lembar Daun Jeruk.
  9. Sediakan 1/2 Ruas Lengkuas (Digeprek).
  10. Siapkan 1/2 Ruas Jahe (Digeprek).
  11. Sediakan 5 Siung Bawang Merah (Diiris).
  12. Siapkan 3 Siung Bawang Putih (Diiris).
  13. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (utuh).
  14. Anda butuh 5 Buah Cabe Rawit Hijau (utuh).
  15. Siapkan Secukupnya Garam.
  16. Siapkan Secukupnya Gula.
  17. Siapkan secukupnya Daun Pisang.

Cara membuat Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih..
  2. Tumis bawang merah + bawang putih sampai harum kemudian tambahkan serai + lengkuas + jahe + daun salam + daun jeruk.
  3. Tambahkan air, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Lalu masukkan santan + cabe rawit utuh + tomat ijo / blimbing wuluh + gula dan garam.
  4. Masak hingga mendidih, tes rasa, buat santanya sedikit menyusut agar meresap. Jika sudah matang angkat dan pindahkan kedalam wadah tahan panas dan dilapisi dengan daun pisang, lalu kukus sebentar kira2 10 menit. Selesai.

Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan memasak Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru