Ayam GARANG ASEM santan - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan mudah, via handphone seumpama.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern namun cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Ayam GARANG ASEM santan Harumnya daun pisang turut menambah kenikmatan. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bunda bisa memasak Ayam GARANG ASEM santan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam GARANG ASEM santan

  1. Kamu butuh Bahan utama.
  2. Sediakan Ayam 1 kg potong sesuai selera.
  3. Sediakan iris Bumbu.
  4. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 7 siung Bawang putih.
  6. Sediakan Bumbu geprek.
  7. Bunda butuh 2 cm Jahe.
  8. Siapkan 5 cm Lengkuas.
  9. Siapkan 2 batang Serai.
  10. Bunda butuh Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  13. Sediakan 5 butir Kemiri.
  14. Bunda butuh Bumbu tambahan.
  15. Siapkan 5 lbr Daun salam.
  16. Sediakan Daun jeruk 3 lbr apa aja, kalau ada jeruk purut.
  17. Siapkan Blimbing wuluh 3 buah iris.
  18. Siapkan sesuai selera Cabe.

Langkah-langkah memasak Ayam GARANG ASEM santan

  1. Rebus ayam yg sudah dipotong sampai keluar kaldunya..
  2. Panasin minyak, masukkan bumbu iris kemudian bumbu geprek, kemudian daun2an, dan terakhir bumbu halus. Tumis sampai baunya sedap +/- 10 menit..
  3. Masukkan air rebusan ayam (disaring biar sisa kotoran dan darah ayam gak ngikut) ayamnya nanti dulu ya...
  4. Masukkan santan, aduk sampai benar2 mendidih biar gak pecah (kalau gak diaduk akan pecah)..
  5. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam yg sudah tersaring dari airnya. Pastikan ayam terendam, boleh tambahkan air kalau kurang..
  6. Masukkan garam dan gula sesuai selera, untuk 1 wajan sedang cukup 1 sendok teh garam.
  7. Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh, aduk aduk sampai merata.
  8. Tutup wajan, diamkan 20 menit. Tanpa penyedap, karna sudah ada kaldu air rebusan ayam..
  9. Garang asam ayam santan dah matang dan siap disajikan. Selamat menikmati.

Ayam GARANG ASEM santan - Gampang sekali bukan membuat Ayam GARANG ASEM santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru