Garang Asem Ayam - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilakukan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan mudah, via handphone semisal.Kamu bebas memutuskan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tetapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Garang Asem Ayam Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Kamu bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Kamu butuh Bawang putih iris tipis.
  3. Sediakan 200 ml Rendaman Asam Jawa.
  4. Bunda butuh 3 batang Daun Bawang.
  5. Sediakan 1 lt air.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Siapkan 9 butir bawang putih.
  8. Anda butuh 9 butir bawang merah.
  9. Siapkan 3 biji kemiri.
  10. Bunda butuh 25 biji cabai rawit (sesuaikan).
  11. Sediakan 5 biji cabai kriting.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 2 sdm gula.
  14. Bunda butuh 1 sdm garam.
  15. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan 1 sdt totole/ kaldu ayam bubuk.

Cara memasak Garang Asem Ayam

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian cuci bersih dan sisihkan. Haluskan semua bumbu-bumbu halus mengunakan blender atau manual.
  2. Siapkan Kuali panas dan sedikit minyak kelapa. Gongso semua bumbu-bumbu harum dan bawang putih iris (opsional ditambahkan serai) masak hingga harum dan mateng..
  3. Setelah harum, masukan air rendaman asam jawa dan ayam. Tunggu 15 menit masukan air 1lt,.
  4. Masak hingga ayam mateng. Koreksi rasa. Setalah mateng tambahkan daun bawang dan masak diapi kecil 5 menit. Masakan siap disajikan.

Garang Asem Ayam - Gampang sekali bukan memasak Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru