Batagor udang ala ala - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilakukan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern melainkan pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :
Cara mengisi batagor: Siapkan tahu yg sudah dibelah segitiga.
Pilin pilin adonan aci, lalu selipkan di dalam tahu Goreng pangsit dan batagor dalam api kecil sampai sedang.
Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan.
Resep batagor ala kaki lima (batagor recipe).
Bunda bisa buat Batagor udang ala ala menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Batagor udang ala ala
- Sediakan 2 buah tahu ukuran besar (2000).
- Siapkan 100 gr udag/ sekantong di bpk sayur (6000).
- Sediakan 1 btg bawang pre (500).
- Bunda butuh 2 btr telur (3500).
- Siapkan 5 sdm tepung kanji (1000).
- Bunda butuh 1 sdm tepung terigu (-).
- Siapkan 2 btr bawang putih (500).
- Anda butuh 1 btr bawang merah (-).
- Sediakan Secukupnya Garam, gula (@1 sdt), kaldu penyedap rasa, merica (@1/2 sdt) (1000).
Langkah-langkah buat Batagor udang ala ala
- Potong tahu menjadi segitiga kecil (=8 buah), goreng kering, bila sdh dingin sobek bagian satu sisi..
- Buat adonan isian. Cuci udang, masukkan udang, bawang putih, bawang merah kedalam food prosessor/ blender/ diuleg. Tambahkan gula dan garam.
- Siapkan tepung terigu, tepung kanji, telur 1 btr, adonan isian, penyedap dan merica, masukkan kedalam wadah/ mangkuk, tambahkan air hingga sedikit mencair. Aduk hingga rata..
- Masukkan isian tsb ke dalam tahu yg sdh di sobek, secukupnya..
- Pastikan dandang/ alat kukus sdh panas terlebih dulu, lalu masukkan seluruh tahu yg sdh diberi isian. Tunggu hingga matang (30 menit, dg api sedang) angkat dan diamkan sejenak..
- Bila sdh dingin, siapkan telur di kocok lepas dan beri tambahan air matang 1-2 sdm, lalu baluri tahu kukus tsb ke dalam telur kocok, dan goreng hingga ke cokelatan..
- Tiriskan, dan siap di makan pake nasi hangat, boleh juga di cocol saus sambel. Hmmm. Alhamdulillah, silahkan di coba yaa.
Batagor udang ala ala - Mudah sekali kan membuat Batagor udang ala ala ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru