Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh segala orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan gampang, lewat handphone seumpama.Kau bebas memutuskan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern melainkan sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Kamu bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

  1. Sediakan 125 gr ikan tenggiri.
  2. Siapkan 65 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 3 sdm air es.
  4. Siapkan 1 buah putih telur.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 helai bawang daun.
  10. Anda butuh 2 buah Tahu putih, masing-masing potong 4.
  11. Siapkan 16 Kulit pangsit.
  12. Kamu butuh Bumbu Kacang.
  13. Sediakan 100 gr kacang tanah.
  14. Sediakan 50 gr cabe merah, buang isinya.
  15. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 200 ml air.
  17. Sediakan 30 gr gula jawa.
  18. Sediakan 3 buah daun jeruk.
  19. Siapkan 1 sdm minyak.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Anda butuh Bahan Pelengkap.
  22. Bunda butuh Kecap manis.
  23. Kamu butuh Jeruk limau.

Langkah-langkah buat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

  1. Blender ikan tenggiri, sisihkan dalam wadah.
  2. Masukkan air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, gula, garam, merica, aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata kembali..
  3. Ambil tahu putih, bolongi tengahnya, isi dengan bahan isian.
  4. Ambil juga kulit pangsit, isi bahan isian secukupnya, bentuk dengan tiap ujung bertemu di 1 titik. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Goreng hingga matang, sisihkan..
  6. Membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan daun jeruk. Sisihkan daun jeruk, blender sisanya ditambahkan air 200 ml..
  7. Masak bumbu tadi dengan daun jeruk dan 1 sdm minyak. Bisa ditambahkan air sesuai selera. Tambahkan gula jawa, garam dan minyak. Masak hingga keluar minyaknya.
  8. Tata batagor. Saus kacang bisa dicocol atau disiram di atasnya. Beri pelengkap.

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Gampang sekali kan buat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru