61. Sourdough Chocolate Chip Cookies - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan gampang, melalui handphone contohnya.Kamu bebas menentukan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tetapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

61. Sourdough Chocolate Chip Cookies This recipe has the perfect combo of sourdough and nuts along with dark chocolate. I adapted this recipe from Sourdough Cookies of Awesomeness on the blog cmomcook.blogspot.com. Slowly add the flour mixture into the mixer, until just combined. This past month I've been playing with sourdough chocolate chip cookies made from my sourdough starter discard. Bunda bisa buat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies

  1. Siapkan Bahan Basah.
  2. Siapkan 112 gr unsalted butter.
  3. Sediakan 2 kuning telur.
  4. Anda butuh 120 gr starter (100% hydration).
  5. Siapkan 1 sdt vanilla extract.
  6. Sediakan Bahan Kering.
  7. Siapkan 180 gr segitiga biru.
  8. Siapkan 85 gr gula putih.
  9. Sediakan 85 gr gula aren (harusnya c brown sugar, cm gak ada di rumah).
  10. Sediakan 150 gr choco chips (semi sweet) bole pakai dark choco, bebas.

Cara membuat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies

  1. Lelehkan dan browning butter nya. Tujuannya menghilangkan kandungan air dalam butter, krn kita mau pakai starter yg 50% tepung dan 50% air.
  2. Tunggu agak dingin sedikit, campurkan gula dgb semua bahan basahnya. Aduk rata. Jgn PANIK kalo adonan nya keliatan ky mecah dan gak beraturan..
  3. Setelah semua rata, masukkan tepungnya. Aduk sampai semua tercampur rata dan tidak ad tepung lagi yg terlihat. Masukkan choco chips, aduk rata lagi..
  4. Diamkan sekitar 3-4 jam di dalam kulkas. Tujuannya supaya adonan agak firm, mudah dibentuk dan pas di baking spread nya rata..
  5. Setelah 3-4 jam, keluarkan dr kulkas. Bentuk sesuai selera. Beri jarak antara cookies nya..
  6. Jgn lupa panaskan oven nya dulu ya. Panggang di suhu 180 sekitar 15-18 menit. Sesuikan saja dgn oven masing". Tunggu dingin lalu sajikan.

61. Sourdough Chocolate Chip Cookies - Mudah sekali bukan buat 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru