Bolu Ketan Hitam Keju - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan gampang, melalui handphone seumpama.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern tapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :
Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan.
Bahannya sama seperti buat bolu biasa, hanya saja bahan terigu diganti tepung ketan hitam.
Tambahkan taburan keju parut agar rasanya semakin mantap.
Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.
Kamu bisa buat Bolu Ketan Hitam Keju menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bolu Ketan Hitam Keju
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Bunda butuh 120 gr Gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt SP/TBM/ovalet.
- Siapkan Bahan B :.
- Sediakan 150 gr Tepung Ketan Hitam.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt vanili.
- Sediakan Bahan C :.
- Siapkan 50 ml Minyak goreng.
- Sediakan 100 ml Santan kental (bisan instan).
- Bunda butuh Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Keju slice 3 lembar (aq pakai 2 krn seadanya di rumah).
Cara buat Bolu Ketan Hitam Keju
- Siapkan bahan-bahan.
- Kocok bahan A dg mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak..
- Setelah adonan mengembang, matikan mixer. Panaskan kukusan. Campur bahan B lalu tuangkan sedikit demi sedikit sambil diayak. Boleh juga diayak terlebih dahulu lalu dituangkan sedikit demi sedikit, klo pake yg ini mixer cukup diturunkan ke speed paling rendah. Kocok asal rata saja dg speed rendah..
- Setelah rata, matikan mixer. Tuang Bahan C yaitu minyak dan santan. Aduk menggunakan spatula dg cara putar balik. Pastikan tidak ada yg mengendap..
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarine. Masukan ke dalam kukusan yg telah panas. Tutup kukusan dg tutup yg sudah diikat dg kain. Kukus selama 10 menit..
- Setelah 10 menit, buka tutup kukusan. Masukan keju slice di atas adonan. Bagusnya 3 ya kejunya biar kelapisi semua. Tutup kembali keju dg sisa adonan yg tadi..
- Kukus kembali selama 15-20 menit..
- Cek tusuk. Klo sudah matang. Angkat, masukan ke dalam wadah kedap udara. Sajikan.
Bolu Ketan Hitam Keju - Mudah sekali bukan bikin Bolu Ketan Hitam Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru