Bidaran/Telur Gabus Keju - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dikerjakan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan mudah, lewat handphone umpamanya.Kau bebas memutuskan kuliner apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak opsi masakan modern tapi pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :
Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen.
Cara membuat Bidaran keju atau telor gabus keju.
Telur gabus keju ini sering disebut juga dengan "BIDARAN" atau "WIDARAN".
Anda bisa buat Bidaran/Telur Gabus Keju memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bidaran/Telur Gabus Keju
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Sediakan 150 gr keju cheddar parut.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Kamu butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Bidaran/Telur Gabus Keju
- Blender/haluskan telur + keju + margarin. Sisihkan.
- Masukkan bahan yang telah diblender ke tepung tapioka. Aduk rata dan uleni hingga kalis.
- Siapkan wadah untuk menggoreng. Tuangkan minyak (suhu ruang) didalamnya.
- Membentuk adonan: ambil adonan kira-kira sebesar kacang tanah (sesuai selera) pelintir dengan kedua tangan. Masukkan ke dalam wadah berisi minyak tadi. Lanjutkan terus untuk sisa adonan. Kalau saya sampai adonan menutupi dasar wadah penggorengan saja, tidak full. Adonan harus terendam minyak seluruhnya.
- Goreng dengan api sedang, jangan buru-buru diaduk. Tunggu sampai agak mengeras baru diaduk sambil memisahkan adonan yang mungkin lengket satu sama lain. Goreng sampai kuning keemasan.
- Adonan yang baru dibentuk harus dimasukkan ke minyak suhu ruang dulu, baru digoreng. Bisa menggunakan 2 wajan atau tunggu minyak dingin dulu baru melanjutkan goreng lagi.
- Menggoreng adonan langsung ke minyak panas akan membuat adonan "pecah-pecah"/tidak mulus.
Bidaran/Telur Gabus Keju - Gampang sekali bukan memasak Bidaran/Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru