Bolu Tape Keju - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dikerjakan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, via handphone misalnya.Kau bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern tapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Bolu Tape Keju Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. JAKARTA, KOMPAS.com - Bolu jadul atau bolu dengan rasa yang tak lekang oleh waktu disukai banyak orang. Salah satu varian bolu jadul yang banyak penggemar adalah Bolu Tape Keju. Cara membuat Bolu Tape Keju terbilang tak sulit, bahannya juga sederhana dapat dibeli di minimarket atau di pasar. Bunda bisa buat Bolu Tape Keju menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Tape Keju

  1. Kamu butuh Bahan A :.
  2. Anda butuh 200 gr Tape singkong matang.
  3. Sediakan 30 gr Kental Manis (Frisian flag).
  4. Bunda butuh 1/2 sdt Vanila extract (Ladame).
  5. Kamu butuh 50 gr Keju Chedar parut (kraft Chedar).
  6. Siapkan Bahan B :.
  7. Anda butuh 6 butir Kuning telur (uk sedang).
  8. Siapkan 4 butir Putih telur.
  9. Siapkan 150 gr Gula pasir.
  10. Bunda butuh 10 gr Cake emulsifier (SP).
  11. Anda butuh Bahan C (Ayak) :.
  12. Sediakan 150 gr Tepung terigu protein sedang (Segitiga biru).
  13. Sediakan 25 gr Susu bubuk (Dancow).
  14. Sediakan 15 gr Tepung maizena.
  15. Siapkan 2 gr Garam.
  16. Sediakan Bahan D (Lelehkan) :.
  17. Kamu butuh 150 gr Unsalted butter (elle & vire).
  18. Siapkan Topping :.
  19. Siapkan Keju Chedar parut (Kraft Chedar).

Cara buat Bolu Tape Keju

  1. Buang sumbu tape, campur bahan A lalu blender / hancurkan dengan menggunakan garpu, sisihkan.
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan B sampai mengembang, kental berjejak..
  3. Turunkan ke kecepatan terendah lalu masukan bahan A hanya sampai rata..
  4. Lalu masukan bahan C dalam 2 tahap, aduk menggunakan spatula hingga rata (jangan overmix).
  5. Tuang dalam loyang ukuran 20x20cm yang sudah diberi alas, panggang 170°c dengan api atas bawah selama 40-45menit atau sampai matang (tergantung oven masing-masing). Keluarkan dari loyang dan potong-potong setelah dingin.

Bolu Tape Keju - Mudah sekali kan bikin Bolu Tape Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru