Bubur ketan hitam legit - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dikerjakan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan gampang, lewat handphone umpamanya.Kau bebas memastikan masakan apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak opsi kuliner modern melainkan cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Namun, dalam proses pengolahannya, ketan hitam kadang masih terasa keras atau bahkan terlalu lembek.
Bubur ketan hitam adalah salah satu kudapan tradisional yang banyak dijual di pasar tradisional.
Kerap dinikmati dikala senja untuk menemami waktu berbincang.
Rasanya yang legit dan lumer di mulut membuat siapapun yang menikmatinya nggak bisa berhenti makan.
Anda bisa memasak Bubur ketan hitam legit menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bubur ketan hitam legit
- Anda butuh 150 gr ketan hitam.
- Bunda butuh 50 gr ketan putih.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Gula secukupnya atau sesuai selera.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 buah daun pandan.
- Siapkan 400 ml santan (untuk kuahnya).
Cara buat Bubur ketan hitam legit
- Pertama tama ketan hitam d rendam semalaman yaa bund, biar pas d masak ga seberapa lama untuk matengnya. Biasanya klo d rendam cukup 20 sampe 30 menit saja...
- Siapkan air secukupnya, d kira² saja yaa bund.. bisa 500ml sampe 700ml. Tunggu mendidih lalu masukkan ketan hitam dan ketan putih yg udah d bersihkan, masukkan juga 2 lembar daun pandannya. Bisa d tambah kalo buburnya belum matang yaaa....
- Masak sampe mateng, jgn d tinggal ya bund, kudu d aduk² teruss biar bawahnya ga gosong. Setelah jadi bubur tambahkan gula, sejumput garam dan vanili bubuk.
- Aduk² d icip dulu untuk tingkat kemanisannya bund.. setelah itu, masukkan tepung tapioka ke wadah atau mangkuk, beri sedikit air biasa untuk melarutkan aduk² hingga tercampur..
- Kalo sudah d pastikan buburnya mateng, dan rasanya pas masukkan larutan tepung tapioka tadi aduk² klo sudah mengental matikan api..
- Untuk kuahnya, saya pake santan asli pake kara juga bisa yaa bund.. beri sejumput garam dan 1 lembar daun pandan. Aduk² sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Bubur ketan hitam siap untuk d sajikan, selamat mencoba happy cooking 😁.
Bubur ketan hitam legit - Mudah sekali kan buat Bubur ketan hitam legit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru