Bubur Ketan Hitam - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan gampang, melewati handphone umpamanya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern melainkan cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak.
Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam.
Bubur ketan hitam campur kacang hijau siap untuk dinikmati.
Kamu bisa memasak Bubur Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Ketan Hitam
- Kamu butuh 220 gr Ketan hitam.
- Siapkan 1000 ml Air.
- Anda butuh 120 gr gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Bahan santan:.
- Anda butuh 200 ml santan kara.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara membuat Bubur Ketan Hitam
- Cuci bersih ketan hitam, kemudian rendam ke dalam air selama 2 jam. Setelah direndam selama 2 jam, cuci bersih beras ketan hitamnya..
- Kemudian rebus beras ketan hitam dengan 1000ml air. Saya memasak beras ketan hitam menggunakan metode 5.30.7.5 menit Pertama: masak air sampai mendidih, masukan beras ketan hitam, lalu rebus beras ketan hitam selama 5 menit sambil diaduk²..
- Penampakan air setelah 5 menit. Kedua: Setelah itu matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 30 menit. (Jangan membuka tutup panci sebelum 30 menit berlalu) Setelah 30 menit, nyalakan kembali api dan lanjutkan memasak selama 7 menit (7 menit dihitung setelah air mendidih). Setelah 7 menit, Masukkan gula. lalu aduk-aduk sampai merata..
- Setelah gula tercampur, matikan kompor. Biarkan selama 5 menit (tutup panci jangan di buka) Sisihkan. Jadinya seperti ini.. Foto pertama dan kedua: setelah gula tercampur, masih ada air sedikit Foto ketiga : setelah saya tutup 5 menit dan didiamkan. Airnya jadi sedikit dan lebih empuk 😄 Untuk lembutnya ketan, bisa di sesuaikan aja sama selera. Resep asli menggunakan metode 5.30.7 menit..
- Bahan Santan: Campur santan kara dan air di gelas. Lalu aduk². Sisihkan Kemudian masukan pandan, garam dan gula pasir di panci. Tambahkan santan cair, Masak hingga mendidih. Aduk² terus supaya santan tidak pecah. Manis sesuaikan aja sama selera yah, jika kurang tambahkan. Jika kemanisan, bisa di kurangin. Dan kuah santan saya tidak terlalu kental, sedikit encer, request suami. Sajikan dengan ketan hitam di siramin santan. Selamat mencoba 😄😊.
Bubur Ketan Hitam - Mudah sekali kan memasak Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru