Bubur Ketan Hitam - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, lewat handphone semisal.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak opsi masakan modern melainkan cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Bubur Ketan Hitam Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak. Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam. Bubur ketan hitam campur kacang hijau siap untuk dinikmati. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bubur Ketan Hitam

  1. Bunda butuh 250 g beras ketan hitam rendam 2-3 jam/semalam.
  2. Siapkan 180-200 gr mix gula merah & gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 2-2,5 lt air untuk merebus.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun pandan ditali simpul.
  6. Sediakan Kuah santan.
  7. Bunda butuh 400 ml santan.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara membuat Bubur Ketan Hitam

  1. Didihkan air, masukan beras ketan dan daun pandan lalu masak sampai beras ketan mekar dan airnya agak mengental. Matikan api. Tutup rapat panci. Biarkan sekitar 30-45 menit sampai beras ketan benar benar mekar dan airnya terserap. Masukan gula dan garam masak kembali sampai menjadi bubur ketan hitam yang lembut dan kental. Kalo sekiranya kurang air bisa ditambahkan air mendidih secukupnya lalu masak sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Matikan api..
  2. Cara memasak kuah santan; Masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk aduk supaya santan tidak pecah..
  3. Sajikan dengan kuah santan..

Bubur Ketan Hitam - Mudah sekali bukan membuat Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru