28. Bubur Ketan Hitam - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan mudah, melalui handphone semisal.Kau bebas mempertimbangkan masakan apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan masakan modern melainkan layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk.
This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also throughout.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi.
Bunda bisa memasak 28. Bubur Ketan Hitam memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 28. Bubur Ketan Hitam
- Sediakan 1/4 kg Ketan Hitam.
- Siapkan 150 gram Gula Aren.
- Siapkan 1 sdm Gula Putih.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan 65 ml Santan (saya : Kara).
- Sediakan Daun Pandan.
- Anda butuh 1 sdm Tepung Maizena.
- Bunda butuh Air.
Langkah-langkah memasak 28. Bubur Ketan Hitam
- Rendam ketan hitam di air sampai terendam sekitar 2-3 jam. Cuci bersih, tiriskan. Masukkan ke panci, kasih air sampai terendam, masak ketan hitam sambil sesekali di aduk agar bagian bawah tidak gosong. Tambah air lagi bila ketan hitam belum matang..
- Setelah ketan hampir matang, tandanya air sisa sudah agak mengental. Tambah sedikit air sambil masukkan gula merah, gula putih dan garam. Aduk terus hingga gula larut. Angkat..
- Siapkan untuk santan. Masukkan santan, air secukupnya, daun pandan dan sedikit garam. Masak di api sedang sampai mendidih. Angkat.
- Masukkan ketan ke mangkuk, beri santan di atasnya. Selamat menikmati...
28. Bubur Ketan Hitam - Gampang sekali kan bikin 28. Bubur Ketan Hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru