Bubur ketan hitam (5.30.7) - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan gampang, melewati handphone semisal.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan kuliner modern tetapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk.
This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also throughout.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna.
Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam.
Kamu bisa buat Bubur ketan hitam (5.30.7) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bubur ketan hitam (5.30.7)
- Sediakan 250 gr beras ketan hitam.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 150 gr gula merah (dicairkan dg air sedikit).
- Sediakan 2 sdm gula pasir (klo suka manis blh ditambah).
- Bunda butuh 1 daun pandan.
- Bunda butuh 1/4 garam.
- Siapkan Kuah santan.
- Sediakan 500 ml santan cair (kara 65ml + air 500ml).
- Siapkan 1 daun pandan.
- Sediakan 1/4 garam.
- Sediakan 1 sdm maizena.
Cara membuat Bubur ketan hitam (5.30.7)
- Cuci bersih beras ketan kemudian rendam semalaman lalu dicuci bersih kembali 3x.sisihkan..
- Didihkan air kemudian masukkan beras ketan, daun pandan tutup panci tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masak/aduk2 hingga 5 menit..
- Setelah dimasak 5 menit, tutup kembali panci (jgn dibuka2) hingga 30 menit hingga air akan menyusut dengan sendirinya..
- Setelah 30 menit, tambahkan air gula merah, gula pasir, 1/4 garam kemudian nyalakan api dan aduk/ masak kembali hingga 7 menit.setelah 7 menit matikan api tutup kembali dan diamkan beberapa menit hingga beras benar2 sempurna seperti bubur..
- Untuk kuah santan campurkan sembuah bahan aduk2 kecuali maizena. Setelah mendidih baru tambahkan maizena aduk kembali hingga sedikit mengental. Sajikan..
Bubur ketan hitam (5.30.7) - Gampang sekali kan memasak Bubur ketan hitam (5.30.7) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru