Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dikerjakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan gampang, melalui handphone umpamanya.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan masakan modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng Pas mau dinas malam, otomatis sahurnya ga ada emak yg nyiapin. Rekues menu adalah capjay dan ga mau beli jadi. Karena syaratmu capjay yg ala mamah saja. Suka makan sop ayam kalo lagi flu atau selera makan lagi turun. Anda bisa memasak Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng

  1. Siapkan 1/4 kg daging rawonan.
  2. Anda butuh 1/4 kg paru.
  3. Siapkan 1/4 kg babat (me skip karena pas keabisan).
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran, sangrai.
  8. Anda butuh 1 sdt merica butiran.
  9. Anda butuh 1/2 sdt jinten.
  10. Siapkan 1 jempol kunyit, bakar.
  11. Sediakan 1,5 lt air utk merebus daging.
  12. Bunda butuh 1 lt air utk merebus paru.
  13. Kamu butuh 500 ml santan.
  14. Sediakan 2 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula.
  16. Siapkan Bumbu Rempah.
  17. Sediakan 2 batang serai geprek.
  18. Kamu butuh 1 jempol jahe geprek.
  19. Sediakan 5 cm lengkuas.
  20. Bunda butuh 5 butir cengkeh.
  21. Anda butuh 3 butir kapulaga.
  22. Sediakan 2 biji bunga lawang.
  23. Bunda butuh 6 lbr daun jeruk.
  24. Siapkan 5 lbr daun salam.

Cara buat Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng

  1. Rebus daging dan paru dalam panci terpisah. Kemudian potong potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu sisa rebusan daging.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, kunyit, merica dan ketumbar dg cara diuleg agar bumbu lebih keluar rasanya. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya sampai matang.
  3. Siapkan bumbu rempah rempah. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga nampak layu.
  4. Panaskan kembali sisa air rebusan daging. Kemudian masukkan ke dalam tumisan rebusan daging, aduk aduk sebentar agar bumbu tercampur dg daging.
  5. Tambahkan sedikit dan masak hingga bumbu tercampur merata dan air menyusut. Bumbui gula garam.
  6. Kemudian campur semua bahan ke dalam air kaldu. Tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, kecilkan api. Masak santan hingga mendidih. Koreksi rasa.
  7. Matikan api. Sajikan empal gentong dg kentang goreng, cabe kering dan sayuran sesuai selera, taburkan bawang goreng. Empal gentong siap dinikmati 😋😋😋.

Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng - Mudah sekali kan buat Empal Gentong versi Mamake Mas Ganteng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru