Empal gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, lewat handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan masakan apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak opsi masakan modern tetapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda bisa buat Empal gentong memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (presto).
  2. Anda butuh 2 batang serai (memarkan).
  3. Siapkan 1 ruas Laos (memarkan).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 3 biji kapulaga.
  6. Bunda butuh 3 cengkeh.
  7. Siapkan 1 batang kayu manis.
  8. Anda butuh 1 liter santan (tidak terlalu kental).
  9. Sediakan 1,5 liter air kaldu sapi.
  10. Anda butuh Gula pasir, garam, kaldu bubuk (secukupnya).
  11. Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 10 bawang merah.
  14. Sediakan 6 bawang putih.
  15. Bunda butuh 1 ruas kunyit (sudah di bakar).
  16. Siapkan 1 ruas jahe (sudah di bakar).
  17. Bunda butuh 3 kemiri.
  18. Sediakan secukupnya Merica.
  19. Kamu butuh Pelengkap :.
  20. Siapkan Irisan tomat.
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Bunda butuh Jeruk nipis.
  23. Sediakan Sambal (cabe rawit di rebus dan ulek).

Langkah-langkah membuat Empal gentong

  1. Iris daging yang sudah di presto,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, serai, daun salam, Laos, tumis sampai matang.
  3. Masak kaldu sapi dari presto sampai mendidih, masukkan bumbu yg sudah di tumis, masukkan cabai rawit utuh dan daging.
  4. Masukkan santan, aduk sampai mendidih, tambahkan gula, kaldu bubuk, garam..aduk koreksi rasa.
  5. Setelah matang sajikan ke dalam mangkok, tambahkan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤.

Empal gentong - Gampang sekali kan bikin Empal gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru