Empal Gentong masak presto - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dikerjakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan mudah, melewati handphone misalnya.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern namun pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :
Rebus daging sapid an jerohan secara terpisah sampai empuk.
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.
Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak Cirebon ini memang tidak cocok.
Kenikmatan masakan empal gentong yang menggoda selalu bikin kita ingin segera menyantapnya.
Bunda bisa memasak Empal Gentong masak presto menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong masak presto
- Sediakan 1 ltr Air.
- Siapkan 1/2 Butir santan parut.
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi sandung lamur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh Secukupnya (Garam, Gula, Lada).
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 7 siung Bawang merah.
- Anda butuh 5 Butir kemiri.
- Sediakan 3 Butir kapulaga.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh Jintan.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1 Ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 Btg serai.
- Sediakan 2 ruas Laos.
- Sediakan 3 Btg Kayu Manis.
- Sediakan 2 Ruas Jahe.
- Siapkan Taburan.
- Anda butuh 7 Btg Kucai (Saya pakai 5 btg daun bawang).
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng.
- Siapkan 1 buah Tomat (opsional).
- Kamu butuh Sambal rebus (sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Empal Gentong masak presto
- Cuci Daging dengan Jeniper potong2 lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum dengan api kecil kemudian masukkan bumbu pelengkap (masak hingga tercium aroma rempah).
- Tuang air dan perasan santan ke dalam panci presto lalu masak Full press selama 20 menit (hitungan setelah bunyi mendesis).
- Hilangkan uap panasnya sampai sudah tidak terdengar suara desis (tanda uap panas sudah habis dan tutup panci sudah bisa dibuka) Koreksi rasa dengan menambahkan (Garam, Gula, Lada bubuk & Penyedap secukupnya).
- Sajikan diatas Mangkok dan taburi dengan bahan tabur.
- Untuk sambal (Rebus 7 Cabai merah keriting dan 5 cabai rawit orens) angkat lalu tiriskan dan haluskan.
- Empal Gentong masak presto siap disajikan selagi hangat.
Empal Gentong masak presto - Gampang sekali kan buat Empal Gentong masak presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru