Empal Gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilaksanakan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan gampang, melalui handphone umpamanya.Kamu bebas memastikan kuliner apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern tapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Empal Gentong I'd like to think of this soup as the representative soto (traditional Indonesian soup) of Cirebon. This beef soup is very rich and savory from the use of spices and coconut milk. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Anda bisa memasak Empal Gentong menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi (rebus sampai empuk).
  2. Sediakan 1/2 kg paru rebus.
  3. Siapkan 400 ml sun kara.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Siapkan 1 ons bawang m.
  6. Anda butuh 1 ons bawang p.
  7. Siapkan 1 ons kemiri.
  8. Sediakan 1 ons kunyit.
  9. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt jintan.
  11. Sediakan 1 sdt lada p bubuk.
  12. Siapkan 1 bh cengkeh.
  13. Sediakan 1 bh kapulaga.
  14. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
  15. Bunda butuh 25 gr lengkuas.
  16. Siapkan 20 lbr daun jeruk.
  17. Siapkan 7 lbr daun salam.
  18. Sediakan 5 btg sereh geprek.
  19. Bunda butuh Secukupnya garam.
  20. Siapkan Secukupnya royco ayam.
  21. Bunda butuh Secukupnya gula p.
  22. Kamu butuh Pelengkap.
  23. Sediakan 1 ons kucai.
  24. Siapkan 1 ons bawang goreng.
  25. Siapkan 1 ons rawit ijo untuk sambal rebus.
  26. Sediakan Jeruk nipis.
  27. Siapkan Secukupnya bon cabe.

Langkah-langkah buat Empal Gentong

  1. Haluskan bumbu.
  2. Didihkan air 1-2 liter, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan beserta daging dan paru.
  3. Tambahkan sun kara, dan royco, garam, gula p.
  4. Masukkan kucai, cicipi.
  5. Angkat sajikan dgn topping bawang goreng, tambahkan sambal rebus, air jeruk nipis dan bon cabe.

Empal Gentong - Mudah sekali kan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru