Empal Gentong Khas Cirebon - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dikerjakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, melalui handphone seumpama.Kamu bebas memutuskan kuliner apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan masakan modern tetapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Khas Cirebon See more of Empal Gentong Khas Cirebon " H. Masakan khas Cirebon yaitu Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi.makyus.ok kita nikmati dulu ya. Be one of the first to write a review! Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Bunda bisa buat Empal Gentong Khas Cirebon memakai 28 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong Khas Cirebon

  1. Bunda butuh Daging sapi, kikil,babat(saya pke iga,tulang muda,dan kikil).
  2. Siapkan 1 ruas jahe bakar geprek.
  3. Siapkan 1 ruas kunyit bakar geprek.
  4. Kamu butuh 2 batang sereh geprek.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Kamu butuh 2 buah kayu manis uk sedang.
  7. Siapkan 3 buah cengkeh.
  8. Bunda butuh 3 buah kapulaga.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 santan kara campur 50 ml air.
  11. Bunda butuh Air rebusan jeroan/daging.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
  17. Siapkan 6 buah kemiri bakar/sangrai.
  18. Siapkan 1 sdt merica bulat (lada bubuk).
  19. Kamu butuh Tambahan dan pelengkap.
  20. Sediakan Minyak utk menumis bumbu halus.
  21. Bunda butuh 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  23. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi(royco).
  24. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  25. Sediakan Bawang goreng.
  26. Anda butuh Daun bawang/kucai.
  27. Sediakan Cabe bubuk.
  28. Sediakan Perasan Jeruk limo.

Cara memasak Empal Gentong Khas Cirebon

  1. Daging dan jeroan yg sudah di cuci bersih rebus /presto, setelah empuk buang air nya lalu rebus lagi dgn air yg baru.
  2. Jika sudah agak mendidih, matikan kompor sisihkan dlu di pancinya..
  3. Skrg bumbu yg sudah di haluskan ditumis sampai harum sambil masukan daun salam, sereh, lengkuas, kunyit, jahe, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Tumis sampai harum.
  4. Setelah bumbu harum masukan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan daging dan jeroannya, aduk rata.
  5. Masukan santan, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir.aduk rata. Tes rasa..
  6. Setelah pas rasa dan sudah mulai matang, daging di tiriskan di wadah terpisah..
  7. Ketika ingin di sajikan potong2 daging dan jeroan, sajikan dlm.mangkuk, siram dgn kuah nya, taburi bawang goreng, air jeruk limo/nipis, kucai/daun bawang, tmbha cabe bubuk..
  8. Siap sajikan.selamat mencoba 🙏😊.

Empal Gentong Khas Cirebon - Mudah sekali bukan buat Empal Gentong Khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru