Empal Gentong - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dikerjakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu dapatkan dengan gampang, via handphone umpamanya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi masakan modern namun cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Kamu bisa membuat Empal Gentong menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Siapkan 300 gr daging sapi sandung lamur atau sengkel.
  2. Kamu butuh 1 ltr air.
  3. Anda butuh 250 ml santan.
  4. Bunda butuh 🌾Bumbu cemplung :.
  5. Siapkan 2 helai daun jeruk.
  6. Sediakan 2 helai daun salam.
  7. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  8. Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
  9. Anda butuh 1 butir kapulaga.
  10. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  11. Anda butuh 🌾Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 cm kunyit bakar.
  15. Bunda butuh 2 cm jahe.
  16. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  18. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  19. Sediakan secukupnya garam & gula.
  20. Sediakan 🌾Pelengkap :.
  21. Sediakan secukupnya bawang goreng.
  22. Siapkan secukupnya daun kucai/daun bawang, potong2.
  23. Sediakan sambal & jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Empal Gentong

  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan bumbu cemplung, lalu masukkan daging, tambahkan garam & gula, aduk2 hingga berubah warna. Tuangi air, masak dg api sedang cenderung kecil hingga daging empuk..
  3. Setelah daging empuk, tambahkan santan, koreksi rasa. Sajikan dengan potongan daun kucai & bawang goreng bersama pelengkap sambal & jeruk nipis..

Empal Gentong - Gampang sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru