Empal Gentong Cirebon - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan gampang, via handphone contohnya.Kau bebas mempertimbangkan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern melainkan sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Cirebon Untuk empal gentong Cirebon yang dikenal dengan sebutan Empal Gentong Ibu Darma ini berlokasi di Jalan Diponegoro, Cirebon. Bisa dibilang, empal gentong yang satu ini adalah empal gentong. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Anda bisa buat Empal Gentong Cirebon memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong Cirebon

  1. Siapkan 1/4 Kg daging sapi bagian sandung lamur.
  2. Kamu butuh 3 Tangkai daun bawang, iris hijaunya saja.
  3. Siapkan 65 Ml santan instan (KARA).
  4. Siapkan 1 Butir lemon/jeruk nipis.
  5. Bunda butuh Air.
  6. Siapkan Minyak.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 2 Ruas kunyit segar / 1 Sdm kunyit bubuk.
  9. Bunda butuh 6 Siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 Siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 Butir kemiri.
  12. Siapkan 3 Sdt garam.
  13. Siapkan 2 Sdt gula putih.
  14. Sediakan 2 Sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 2 Sdt kaldu jamur/sapi.
  16. Sediakan Bumbu cemplung:.
  17. Siapkan 1 Ruas lengkuas, memarkan.
  18. Siapkan 2 Tangkai sereh, memarkan.
  19. Siapkan 2 Butir bunga lawang.
  20. Siapkan 3 Butir kapulaga.
  21. Siapkan 3 Cm kayu manis.
  22. Siapkan 3 Lembar daun salam.
  23. Sediakan 4 Lembar daun jeruk.
  24. Kamu butuh 5 Butir cengkeh.

Cara membuat Empal Gentong Cirebon

  1. Rebus daging dengan 3 lembar daun salam. Setelah setengah matang keluarkan daging, potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu rebusan daging..
  2. Haluskan bawang merah putih, kemiri, kunyit. Tumis bersama bumbu cemplung hingga harum..
  3. Didihkan kembali air kaldu rebusan daging, masukkan potongan daging & bumbu tumis. Bubuhi garam, gula putih, lada bubuk, dan kaldu jamur/sapi. Terakhir masukkan santan & daun bawang. Tes rasa..
  4. Rebus hingga daging empuk & bumbu meresap..
  5. Sajikan empal gentong dengan taburan bawang merah & cabe bubuk/sambal. Taburi bawang goreng..

Empal Gentong Cirebon - Mudah sekali bukan memasak Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru