Empal Gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilakukan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern tapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda bisa buat Empal Gentong menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong

  1. Siapkan 250 gr daging sapi, rebus sebentar buang busanya,lalu potong2.
  2. Anda butuh 1 liter air.
  3. Bunda butuh 1 liter santan kental.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah,haluskan.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih,haluskan.
  6. Sediakan 3 butir kemiri,haluskan.
  7. Sediakan 3 cm kunyit,haluskan.
  8. Sediakan Bumbu cemplung:.
  9. Sediakan 2 batang serai.
  10. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 3 cm lengkuas,geprek.
  12. Sediakan 2 butir kapulaga.
  13. Siapkan 5 butir cengkeh.
  14. Siapkan 5 cm kayu manis.
  15. Sediakan 2 butir bunga lawang.
  16. Kamu butuh 2 batang daun bawang(ambil hijaunya).
  17. Kamu butuh secukupnya Daun kucai.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Rebus daging dengan air,buang lemak2nya lalu potong2.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung,tumis sampai wangi.
  3. Panaskan kaldu daging dan santan, lalu masukkan bumbu yang ditumis..
  4. Tambahkan daging,masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
  5. Tambahkan daun bawang,daun kucai dan bawang goreng.

Empal Gentong - Mudah sekali bukan membuat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru