Empal Gentong Cirebon - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilakukan oleh segala orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan mudah, melewati handphone umpamanya.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tetapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Cirebon Choosing the right beef cut to use for empal gentong. Like most other Indonesian soto/soup that use beef as its main ingredient, the most popular cut is beef brisket (Indonesian: sandung lamur). Basically, this is our most common stew cut to make any kind of soto. Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu wisata kuliner yang sudah melegenda di Cirebon, yang wajib diburu pemudik saat berada dikota Cirebon. Anda bisa memasak Empal Gentong Cirebon menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Cirebon

  1. Bunda butuh 1 kg daging (me; iga sapi 1,5 kg).
  2. Sediakan 500 ml santan kental (me Fiber Creme 5 sdm).
  3. Anda butuh 2 buah bunga lawang.
  4. Bunda butuh 8 butir cengkeh.
  5. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  9. Anda butuh Bumbu halus;.
  10. Sediakan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
  13. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Anda butuh 1 sdt jintan, sangrai.
  16. Siapkan 5 butir kapulaga, ambil bijinya.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  18. Anda butuh 1 sdt lada butiran.
  19. Siapkan Bahan pelengkap;.
  20. Sediakan Daun kucai, potong 2cm (me; skip).
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Anda butuh Cabe bubuk.
  23. Siapkan Lontong/ nasi putih.

Langkah-langkah memasak Empal Gentong Cirebon

  1. Rebus iga bersama daun salam dan daun jeruk, sampai empuk. Saya presto 40 menit. Lepaskan daging dari tulangnya lalu potong kecil-kecil..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, daun jeruk dan serai. Lalu masukkan daging dan santan. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa..
  3. Masukkan fiber Creme, aduk. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Matikan api..
  4. Sajikan dengan taburan daun kucai (saya ga pakai karena ga ada stok) dan bawang merah goreng serta sambal cabai bubuk. Bersama lontong atau nasi putih. 😋👌👍🏼.

Empal Gentong Cirebon - Gampang sekali kan membuat Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru