Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan mudah, via handphone seumpama.Kau bebas mempertimbangkan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi masakan modern tetapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang menggunakan campuran daging sapi. Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan dengan bahan baku daging sapi dengan menggunakan kuah santan, terksesan seperti gulai. Namun yang menjadikan ciri khasnya adalah dimasak menggunakan gentong yang terbuat dari tanah liat. Kamu bisa buat Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah

  1. Sediakan 1 kg kambing (campuran tulang sumsum, iga, daging?.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Anda butuh 2 sdm Air asam jawa.
  4. Siapkan Garam, kaldu.
  5. Sediakan Bumbu geprek.
  6. Sediakan 12 bawang merah.
  7. Sediakan 6 bawang putih.
  8. Kamu butuh 3 cm jahe.
  9. Sediakan 3 cm lengkuas.
  10. Sediakan 3 buah kunyit sebesar 5cm.
  11. Kamu butuh sesuai selera Cabai keriting.
  12. Siapkan 4 daun jeruk.
  13. Bunda butuh 2 daun salam.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Siapkan 3 bunga lawang (opsional).
  16. Bunda butuh 1 sdt jinten (opsional).
  17. Sediakan Pelengkap.
  18. Bunda butuh Bawang goreng.
  19. Siapkan Cabe bubuk.

Cara memasak Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah

  1. Potong2 kambing dan rebus sekitar 5 menit lalu buang air darahnya..
  2. Siapkan bumbu2. Lalu geprek bumbu gepreknya..
  3. Didihkan 2lt air dalam panci. Setelah mendidih masukkan daging dan semua bumbu ke dalam air. Masak hingga daging setengah empuk..
  4. Jika daging sudah mulai empuk, masukkan air asam jawa, garam, kaldu (jika suka). Masak hingga daging empuk. Kalau saya masak 1,5 jam dengan api sedang. Setelah matang, masukkan empal ke dalam termos masak agar daging lebih empuk, diamkan selama 6 jam (optional)..

Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah - Gampang sekali kan memasak Empal gentong cirebon tanpa santan. Enak banget Masya Allah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru