Empal Gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dijalankan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan gampang, via handphone contohnya.Kau bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tapi pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Kamu bisa buat Empal Gentong memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong

  1. Siapkan 1 kg daging dan jeroan rebus hingga setengah empuk.
  2. Sediakan 2 sdm fiber creme/santan.
  3. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
  4. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
  5. Anda butuh Pelengkap bumbu.
  6. Siapkan 2 buah kapulaga.
  7. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  8. Kamu butuh 1 telunjuk kayu manis.
  9. Siapkan 2 buah sereh.
  10. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 telunjuk jahe bagi 2.
  12. Sediakan 1 telunjuk kunyit bakar bagi 2.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Sediakan 12 bawang merah.
  15. Sediakan 4 bawang putih.
  16. Sediakan 8 kemiri sangrai.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Siapkan bumbu halus. Tumis hingga layu kemudian haluskan. Di foto saya buat bumbunya 2 resep ya soalnya mau di stock di freezer, jadi kalau mau buat lagi g perlu menghaluskan bumbu lagi..
  2. Tumis bumbu pelengkap. Masukan bumbu halus.Masak hingga harum. Karna tadi saya buat 2x resep bumbu, maka bumbunya saya bagi 2, setengah untuk langsung dimasak setengah masuk freezer..
  3. Masukan daging & jeroan yang sudah direbus dan dipotong potong sesuai selera. Pindah ke panci, tambahkan larutan fiber creme dan air hingga daging terendam. Koreksi rasa dengan tambahan garam/kaldu jamur dan merica. Masak sampai daging empuk. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Empal Gentong - Gampang sekali bukan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru