Empal GentOng - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, melewati handphone contohnya.Kau bebas menetapkan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern tapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Empal GentOng Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Bunda bisa buat Empal GentOng menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Empal GentOng

  1. Sediakan 500 g daging sapi (sandung lamur, sengkel).
  2. Bunda butuh Sejempol jahe, geprek.
  3. Anda butuh Sejempol serai, geprek.
  4. Sediakan 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 1200 ml air.
  6. Siapkan 500 ml santan kental.
  7. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 12 buah bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh Sejempol kunyit.
  12. Anda butuh 1 sdt merica.
  13. Sediakan 2 buah kemiri, sangrai.
  14. Siapkan Pelengkap:.
  15. Sediakan Kucai, iris (ga punya, ganti seledri).
  16. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  17. Sediakan Sambal+jeruk nipis.

Cara membuat Empal GentOng

  1. Rebus kembali daging dengan air bersih. Masak sampai keluar kaldunya..
  2. Daging direbus sebentar dengan air secukupnya sampai mendidih. Buang air darahnya. Tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging..
  4. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih. Tuang santan kental, ditimba2 agar santan tidak pecah. Masak hingga daging empuk..
  5. Sajikan empal gentong dengan pelengkapnya..

Empal GentOng - Mudah sekali bukan bikin Empal GentOng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru