Empal Gentong - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dikerjakan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan gampang, melalui handphone umpamanya.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif masakan modern melainkan cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :
I'd like to think of this soup as the representative soto (traditional Indonesian soup) of Cirebon.
This beef soup is very rich and savory from the use of spices and coconut milk.
Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng.
Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng.
Kamu bisa buat Empal Gentong memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong
- Sediakan 200 gr Daging sapi,bisa campur dengan usus,jeroan dll.
- Sediakan 2 siung Bawang putih ,.
- Siapkan 3 siung bawang merah ,.
- Sediakan kunyit.dihaluskan.
- Bunda butuh Salam,sereh,lengkuas digeprek,kayu manis.
- Sediakan sesuai selera Santan () kalau saya lebih suka sedikit saja.
- Kamu butuh secukup nya Air ,kaldu bubuk,garam.
- Sediakan Taburan :.
- Siapkan bawang goreng,kucai (bs diskip)daun bawang,kecap.
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Siapkan semua bahan...
- Rebus daging Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Rebus daging sapi dan jerohan secara terpisah hingga matang dan empuk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga tercium aroma harum. Masukkan lengkuas, jahe, kayu manis, batang serai dan daun salam. Setelah itu, masukkan daging sapi dan jerohan yang sudah direbus ke dalam bumbu..
- Tambahkan bumbu pelengkap Tuangi santan, tambahkan penyedap dan garam. Masak dengan api kecil hingga empuk dan matang sempurna, kurang lebih satu jam..
- Sajikan Jika empal gentong sudah matang, sajikan dengan taburan daun kucai, irisan daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa agar lebih mantap, nikmati dengan sambal bubuk dan kecap manis.selamat mencoba.. 😊👍.
Empal Gentong - Mudah sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru