Empal Gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dijalankan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, lewat handphone umpamanya.Kau bebas memutuskan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tetapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Bunda bisa membuat Empal Gentong menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong

  1. Sediakan 250 gr daging sapi sengkel.
  2. Siapkan 250 gr babat.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 kotak santan instan.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan Gula.
  8. Kamu butuh Penyedap.
  9. Bunda butuh Bumbu rebusan.
  10. Sediakan 6 bawang putih utuh.
  11. Sediakan 6 bawang merah utuh.
  12. Anda butuh 2 ruas kunyit bakar.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Sediakan 2 ruas kunyit bakar.
  17. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  18. Sediakan Merica.
  19. Siapkan Minyak.
  20. Sediakan Pelengkap.
  21. Siapkan Daun kucai, kalau tidak ada bisa pakai daun bawang daun.
  22. Bunda butuh Emping.
  23. Siapkan Cabai bubuk.
  24. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Empal Gentong

  1. Rebus daging dan babat sampai empuk bersama bumbu rebusan, angkat, potong-potong dan sisihkan.
  2. Blender halus bumbu..
  3. Panaskan minyak tumis hingga harum.
  4. Masukkan salam dan serai.
  5. Masukkan daging dan babat. Aduk rata..
  6. Beri garam, gula dan penyedap..
  7. Masukkan air, aduk rata..
  8. Koreksi rasa..
  9. Kecilkan api, lalu beri santan, aduk rata..
  10. Masak sampai santan matang..
  11. Hidangkan dengan daun kucai iris, bawang goreng, emping dan buhuk cabai.

Empal Gentong - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru