Empal Gentong - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan mudah, melewati handphone seumpama.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern namun layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda bisa memasak Empal Gentong menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Siapkan 1/2 kg Daging sengkel.
  2. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  3. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang Sereh memarkan.
  5. Sediakan 5 cm Lengkuas memarkan.
  6. Siapkan 3 buah Kapulaga.
  7. Siapkan 3 cm Kayu manis.
  8. Anda butuh 4 buah Cengkeh.
  9. Anda butuh 500 ml Susu cair.
  10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  12. Anda butuh 5 siung Bawang putih.
  13. Anda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  14. Siapkan 5 buah Kemiri sangrai.
  15. Anda butuh 5 cm Kunyit.
  16. Anda butuh 1 sdm Merica.
  17. Sediakan Taburan:.
  18. Sediakan Kucai atau daun seledri.
  19. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak Empal Gentong

  1. Daging sapi dicuci bersih potong2 lalu masukkan dalam air mendidih.
  2. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan, dan siapkan bumbu lainnya yang langsung dicemplung.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bahan bumbu lainnya aduk rata.
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging masak sampai daging empuk.
  5. Setelah daging empuk tambahkan susu cair aduk terus sampai mendidih agar susu tidak pecah.
  6. Beri garam dan gula cicipi, sajikan dengan diberi taburan bawang goreng, daun kucai atau seledri.

Empal Gentong - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru