Empal Gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilaksanakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan mudah, lewat handphone semisal.Kau bebas menetapkan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi masakan modern tapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Bunda bisa membuat Empal Gentong menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong

  1. Siapkan Bahan.
  2. Bunda butuh 300 gr daging sapi.
  3. Sediakan jerohan sesuai selera *saya skip*.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 7 siung Bawang merah.
  6. Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
  7. Kamu butuh 4 butir Kemiri bakar.
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  9. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  10. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan Pelengkap.
  12. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  13. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  14. Anda butuh 2 batang serai.
  15. Sediakan 1 ruas Jahe.
  16. Siapkan 2 ruas Laos.
  17. Siapkan 3 butir cengkih.
  18. Siapkan 2 butir kapulaga.
  19. Bunda butuh 1 batang kayu manis.
  20. Siapkan 1 liter air santan.
  21. Kamu butuh daun pre - pas gak punya.
  22. Siapkan daun kucai - pas gak punya.
  23. Siapkan bawang goreng.
  24. Siapkan cabai kering halus.

Cara buat Empal Gentong

  1. Rebus daging hingga mendidih, buang airnya.Potong2 daging sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum.
  3. Masukkan daging dan air santan. Rebus dengan api kecil sampai daging lunak. **Ini penampakan gentongnya hihi.
  4. Bila daging sudah empuk, tes rasa, lalu tambahkan potongan daun pre. Rebus sebentar.
  5. Sajikan dengan daun kucai, taburan bawang goreng dan bubuk cabe..

Empal Gentong - Gampang sekali kan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru