Empal Gentong - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dikerjakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kau bebas menetapkan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak opsi kuliner modern namun sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal Gentong I'd like to think of this soup as the representative soto (traditional Indonesian soup) of Cirebon. This beef soup is very rich and savory from the use of spices and coconut milk. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Bunda bisa buat Empal Gentong menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Sediakan 300 gr daging sandung lamur, potong2 dadu.
  2. Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus.
  3. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  4. Siapkan 800 ml santan.
  5. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  6. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  7. Sediakan 2 btg sereh, memarkan.
  8. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 10 sg bawang merah.
  11. Sediakan 3 sg bawang putih.
  12. Anda butuh 3 cm kunyit, bakar sedikit.
  13. Kamu butuh 1/2 merica biji, haluskan (bisa pakai merica bubuk).
  14. Sediakan 4 btr kemiri, sanggrai.

Cara buat Empal Gentong

  1. Rebus daging sampai empuk, sisihkan kaldunya..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh sampai harum..
  3. Tuangkan air kaldu ke dalam tumisan, menyusul tuangkan santan..
  4. Masak sampai mendidih. Masukkan daging, masak sampai meresap..
  5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat.
  6. Taburi bawang goreng.
  7. Note : bagi yang suka jeroan, rebus berdasarkan jenisnya beri sereh di masing-masing rebusan sampai empuk. Angkat, potong-potong. Air rebusan dibuang.

Empal Gentong - Mudah sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru