Empal Gentong - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan mudah, lewat handphone umpamanya.Kamu bebas memutuskan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan masakan modern tapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Bunda bisa memasak Empal Gentong memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Anda butuh 600 gr daging/jeroan sapi (sy daging).
  2. Siapkan 2 bh bunga lawang.
  3. Siapkan 4 bh cengkeh.
  4. Anda butuh 2 bh kapolaga.
  5. Sediakan 2 lbr salam.
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk diremas.
  7. Siapkan 3 cm jahe dikeprek.
  8. Siapkan 2 btg sereh (sy skip krn tak ada).
  9. Kamu butuh 600 ml air.
  10. Siapkan 200 ml santan agak kental.
  11. Sediakan 2 sdm minyak u/menumis.
  12. Anda butuh ♦️ Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 5 bh kemiri sangray.
  16. Kamu butuh 5 cm kunyit.
  17. Kamu butuh 1 sdt jinten.
  18. Kamu butuh 1 sdt ketumbar sangray.
  19. Sediakan ♦️Pelengkap Sajian :.
  20. Siapkan Cabe bubuk kering.
  21. Siapkan Bawang merah goreng.
  22. Siapkan Lontong/nasi (sy nasi).
  23. Siapkan Kucai dirajang (sy skip krn tak ada).

Langkah-langkah memasak Empal Gentong

  1. Siapkan bahan2. Daging sapi dipotong2 kotak kecil.
  2. Rebus daging dengan air, tambahkan garam, kapolaga, kembang lawang dan cengkeh sampai empuk. Slow cooker setting posisi HIGH 1 jam..
  3. Tumis bumbu lainnya sampai wangi. Tuang ke dalam kuah daging. Masukkan santan, tes rasa.
  4. Sajikan dengan pelengkap..

Empal Gentong - Mudah sekali kan membuat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru