Empal gentong - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dikerjakan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, lewat handphone seumpama.Kau bebas menetapkan masakan apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak opsi kuliner modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda bisa membuat Empal gentong memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal gentong

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 250 gr jeroan sapi (jika suka).
  3. Sediakan Air utk merebus.
  4. Anda butuh 1 ltr santan.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  6. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  7. Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 1 ruas kayu mesoyi/ kayumanis jika tidak ada.
  9. Kamu butuh Minyak utk menumis.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh Bumbu halus:.
  13. Sediakan 10 btr bawang merah.
  14. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 btr kemiri.
  16. Anda butuh 2 ruas kunyit, bakar dulu.
  17. Sediakan 1 ruas jahe, bakar dulu.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica.
  19. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  20. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Anda butuh Pelengkap:.
  22. Siapkan Lontong/nasi.
  23. Sediakan Cabe bubuk.
  24. Kamu butuh Kucai/daun bawang.
  25. Anda butuh Bawang goreng.

Cara memasak Empal gentong

  1. Rebus daging dan jeroan hingga empuk. Sisihkan, ambil air kaldu nya 1 liter.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, salam, daun jeruk, kayu mesoyi hingga matang dan harum.
  3. Tuang bumbu ke dalam panci berisi potongan daging. Tambahkan santan. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak kembali dan koreksi rasanya.
  4. Hidangkan dgn pelengkap.

Empal gentong - Gampang sekali kan membuat Empal gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru