Empal gentong (khas Cirebon) - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilaksanakan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu temukan dengan mudah, melewati handphone seumpama.Kau bebas menetapkan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Empal gentong (khas Cirebon) See more of Empal Gentong Khas Cirebon " H. Masakan khas Cirebon yaitu Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi.makyus.ok kita nikmati dulu ya. Be one of the first to write a review! Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Bunda bisa memasak Empal gentong (khas Cirebon) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal gentong (khas Cirebon)

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 250 gr tetelan daging sapi.
  3. Kamu butuh 1 bungkus santan instan.
  4. Sediakan 4 butir cengkeh.
  5. Anda butuh 2 Batang serai (geprek).
  6. Sediakan 4 daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  9. Siapkan Kucai secukupnya (skip gk ada stok).
  10. Kamu butuh 3 butir kapulaga.
  11. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  12. Anda butuh Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 6 bawang merah.
  14. Anda butuh 4 bawang putih.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
  16. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  17. Sediakan 3 ruas kunyit.
  18. Kamu butuh 1 sdm merica/ lada bubuk.

Cara memasak Empal gentong (khas Cirebon)

  1. Rebus daging dan tetelan dalam panci sekitar 10menit, setelah itu buang air rebusan. Kemudian tambahkan kembali air bersih dalam panci, rebus kembali sekitar 30 menit, cek daging pakai garpu, tusuk daging apakah sudah empuk. Setelah diraca cukup empuk angkat kemudian tiriskan..
  2. Lalu daging yang tadi sudah di rebus potong daging seperti dadu kotak kecil kecil..
  3. Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus, jika sudah tercium aroma Wangi tambahkan geprekan serai, daun salam dan jeruk nipis, kapulaga dan juga lengkuas. Tumis kembali hingga bumbu kecoklatan, kemudian masukan daging yang tadi ke dalam bumbu. Tumis beberapa menit..
  4. Setelah itu tambahkan air secukupnya kedalam wajan, aduk hingga merata, tambahkan santan instan kedalam wajan aduk kembali hingga merata, beri sedikit garam, gula serta lada. Tes rasa jika dirasa sudah ok tutup wajan, dan kecilkan api tunggu hingga air mendidih..
  5. Setelah dirasa cukup matang matikan api, tuangkan ke mangkuk kemudian taburi diatasnya bawang goreng lebih nikmat jika diberi potongan kucai, sajikan dengan Cinta dan empal gentong siap dinikmati.

Empal gentong (khas Cirebon) - Gampang sekali kan memasak Empal gentong (khas Cirebon) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru