Empal Gentong Yuumm - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan gampang, melalui handphone seumpama.Kau bebas menetapkan kuliner apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern tetapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Empal Gentong Yuumm It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. Empal Gentong ( Daging/Campur/Ayam kampung ) • Sate Kambing Muda • Ayam Ayooo Mampir ke Warung kami "Empal Gentong H. Bunda bisa membuat Empal Gentong Yuumm menggunakan 32 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong Yuumm

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi atau tambah jeroan juga boleh (potong kotak kecil2).
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Siapkan 1 ltr air untuk merebus.
  4. Anda butuh Bumbu Halus.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 5 btw kemiri.
  8. Siapkan 3 ruas jari kunyit.
  9. Bunda butuh 2 ruas jari jahe.
  10. Siapkan 1 batang serai (putihnya).
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  12. Siapkan 1 sdt lada halus.
  13. Anda butuh 1/4 sdt jintan.
  14. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  15. Sediakan Bumbu Lainnya.
  16. Bunda butuh 5 bh cengkeh.
  17. Sediakan 1 batang kayu manis.
  18. Siapkan 3 bh kapulaga.
  19. Sediakan 2 bh pekak.
  20. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut.
  21. Siapkan 5 lbr daun salam.
  22. Anda butuh 3 ruas jari lengkuas (keprek).
  23. Sediakan 3 sdm gula jawa.
  24. Sediakan 1 sdt garam.
  25. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
  26. Bunda butuh Pelengkap.
  27. Siapkan kucai iris kecil-kecil.
  28. Siapkan daun bawang.
  29. Bunda butuh bawang goreng.
  30. Siapkan jeruk nipis.
  31. Siapkan sambal cabai rawit.
  32. Sediakan kerupuk.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong Yuumm

  1. Tumis daging hingga berubah warna. Daging akan mengeluarkan minyak, jika kurang bisa ditambahkan minyak 1-2 sdm. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan berubah warna..
  2. Masukkan rempah-rempah lainnya, tumis hingga layu.
  3. Masukkan 500 ml air, rebus daging hingga empuk. Jika belum empuk, tambahkan 500 ml air lagi hingga benar-benar empuk. Perhatikan jumlah airnya hrs sekitar 500ml di panci ya, kalau kurang bs disesuaikan..
  4. Lalu masukkan santan, gula, garam dan air asam jawa. Aduk hingga mendidih dan matang, jaga agar santan tidak pecah. Ciri santan yang matang, terlihat minyaknya, harum dan warna sedikit lebih gelap..
  5. Cicipi dan sesuaikan manis asin sesuai selera. Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap.

Empal Gentong Yuumm - Mudah sekali bukan membuat Empal Gentong Yuumm ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru