Empal Gentong Cirebon - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dijalankan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan gampang, melalui handphone misalnya.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tetapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Empal Gentong Cirebon Choosing the right beef cut to use for empal gentong. Like most other Indonesian soto/soup that use beef as its main ingredient, the most popular cut is beef brisket (Indonesian: sandung lamur). Basically, this is our most common stew cut to make any kind of soto. Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu wisata kuliner yang sudah melegenda di Cirebon, yang wajib diburu pemudik saat berada dikota Cirebon. Kamu bisa buat Empal Gentong Cirebon menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong Cirebon

  1. Sediakan 350 gr daging sandung lamur.
  2. Siapkan 3 batang daun bawang (potong sesuai selera).
  3. Siapkan 1 ruas jahe (kupas, geprek).
  4. Siapkan 1 batang sereh (potong jadi 3, geprek).
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 buah bunga lawang/peka, (aku pakai hancurannya krn g ada lagi).
  8. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
  9. Siapkan 3 buah cengkeh.
  10. Sediakan 1 sdt jinten.
  11. Sediakan Bumbu halus&bubuk :.
  12. Bunda butuh 7 siung Bawang Putih (Haluskan).
  13. Anda butuh 1/2 ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt kapulaga bubuk.
  16. Anda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  17. Anda butuh Secukupnya garam dan gula.
  18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  19. Bunda butuh 1,5 liter Air.
  20. Sediakan Santan 500 ml (krn gak ada aku ganti dengan susu full cream😬).

Cara membuat Empal Gentong Cirebon

  1. Potong-potong daging sesuai selera, masukkan ke panci tambahkan 1 liter air beserta sereh, jahe, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, dan jinten. Didihkan sampai daging empuk.
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang putih halus, aduk sampai harum, masukkan bumbu bubuk lainnya (ketumbar, merica, kunyit, kapulaga, garam dan gula), tambahkan sedikit air agar bumbu tercampur rata. Masukkan bumbu ke rebusan daging lalu tambahkan santan/susu, biarkan sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih, cek rasa lalu masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Hidangkan selagi panas..
  4. Tambah nasi putih aja udah enak banget 😍.

Empal Gentong Cirebon - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru