Empal gentong ala cirebon - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan mudah, lewat handphone contohnya.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern namun pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Empal gentong ala cirebon Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Be one of the first to write a review! Kamu bisa buat Empal gentong ala cirebon memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal gentong ala cirebon

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 liter air.
  3. Siapkan 1 liter santan dari sebutir kelapa.
  4. Siapkan Bumbu rempah.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Anda butuh 1 ruas kayu manis.
  8. Siapkan 5 lembar daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 batang sereh.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 2 sdm garam.
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  19. Kamu butuh Pelengkap.
  20. Sediakan Sesuai selera daun kucai.
  21. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
  22. Sediakan Sesuai selera sambal cabe bubuk.
  23. Siapkan Secukupnya acar.

Cara membuat Empal gentong ala cirebon

  1. Rebus daging dengan air mendidih lalu dibuang air rebusan pertama dan daging potong kecil-kecil rebus kembali dengan air mendidih tambahkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, beri garam, masak hingga daging empuk.
  2. Bumbu halus diulek atau bisa diblender lalu tumis hingga harum dan masukan kedalam rebusan daging tambahkan santan masak hingga mendidih bumbu meresap.
  3. Koreksi rasanya jika sudah pas angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng, irisan daun kucai dan sambal cabe bubuk juga acar.

Empal gentong ala cirebon - Gampang sekali kan memasak Empal gentong ala cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru