Empal Gentong - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dilakukan oleh segala orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan mudah, melewati handphone contohnya.Kamu bebas menetapkan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern melainkan layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Bunda bisa membuat Empal Gentong memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  3. Siapkan 2 jari kayu manis.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 batang sere.
  7. Siapkan 250 ml santan.
  8. Siapkan 250 air.
  9. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 15 siuang bawang merah.
  14. Siapkan 10 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 1/2 sdt merica.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  17. Bunda butuh 1 buah kapulaga.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  19. Bunda butuh 1 ruas kunyit.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Potong daging bentuk dadu, cuci bersih, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga ber aroma harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas yang sudah di memarkan..
  3. Setelah harum dan matang masukkan daging sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, diamkan 2 menit lalu tambahkan air..
  4. Masak hingga mendidih dan daging empuk, kemudian tambahkan santan, aduk hingga mendidih..
  5. Tambahkan garam, gula, dan penyedap (jika mau menggunakan), koreksi rasa..
  6. Siap di hidangkan..

Empal Gentong - Mudah sekali bukan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru