Empal Gentong - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kamu bebas memastikan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak pilihan masakan modern melainkan layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Kamu bisa membuat Empal Gentong memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 300 ml santan kental.
  3. Sediakan 1 Batang serai.
  4. Anda butuh 3 Daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 Daun salam.
  6. Siapkan 5 Lengkuas geprek.
  7. Bunda butuh 5 jahe geprek.
  8. Siapkan 5 bh Cengkeh.
  9. Siapkan 4 buah kapulaga.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 sdt jinten.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  16. Siapkan 1/4 butir pala bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  18. Bunda butuh 5 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Empal Gentong

  1. Bersihkan gading, potong kecil sesuai selera.
  2. Didihkan air, masuakkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Masukan daging, masak sampai agak matang.
  3. Sangrai kemiri dan ketumbar, haluskan bersama bumbu yang lain.
  4. Tumis bumbu hingga harum.
  5. Masukan bumbu kedalam daging yang telah direbus. Masakan terus sampai bumbu meresap. Tambahkan santan aduk rata..
  6. Hmm wanginya nggak nahan.. bikin lapeeer.

Empal Gentong - Mudah sekali kan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru