Empal gentong - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dikerjakan oleh seluruh orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan gampang, melalui handphone semisal.Kamu bebas memutuskan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak pilihan kuliner modern namun pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Empal gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda bisa membuat Empal gentong menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal gentong

  1. Sediakan 250 gr daging.
  2. Siapkan Santan dari setengah batok kelapa.
  3. Siapkan 1,5 liter air untuk merebus daging.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 Batang sereh.
  6. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Sediakan 2 butir kapulaga.
  9. Sediakan 2 butir cengkeh.
  10. Siapkan 1 cm kayumanis.
  11. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
  12. Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu sapi bubuk.
  13. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 7 butir bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
  18. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
  19. Kamu butuh 2 cm jahe.
  20. Anda butuh secukupnya Lada.
  21. Kamu butuh Bahan pelengkap:.
  22. Sediakan Bawang goreng, daun bawang, cabe bubuk.

Cara memasak Empal gentong

  1. Rebus daging sebentar untuk membuang kotoran, buang airnya. Rebus kembali dalam air 1,5 liter tambahkan jahe dan kunyit yang sudah dibakar. Rebus sampai daging empuk..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan rempah2 hingga harum..
  3. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tuangkan santan sambil diaduk agar tdk pecah.
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap..
  5. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati 😎.

Empal gentong - Gampang sekali kan bikin Empal gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru