Empal Gentong - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilaksanakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau dapatkan dengan gampang, melewati handphone misalnya.Kau bebas memastikan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tetapi pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Bunda bisa buat Empal Gentong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong

  1. Sediakan 250 gr daging sapi (daging+jeroan).
  2. Kamu butuh 1 Batang serai memarkan.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan Daun kucai(aku ganti pake daun bawang).
  5. Anda butuh 200 ml santan.
  6. Bunda butuh Bawang goreng.
  7. Anda butuh Bumbu presto/rebusan :.
  8. Sediakan 3 cm kunyit geprek.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah geprek.
  10. Kamu butuh 2 siung bawang putih geprek.
  11. Anda butuh 1 batang serai memarkan.
  12. Bunda butuh Bumbu halus :.
  13. Anda butuh 3 cm kunyit bakar.
  14. Anda butuh 3 buah kemiri sangrai.
  15. Sediakan 5 buah bawang merah.
  16. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  17. Sediakan Sejumput garam.
  18. Kamu butuh Sejumput gula pasir.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Presto/ rebus daging dan jeroan bersama bumbu(tunggu hingga empuk sekitar 30 menit-1 jam).
  2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus aduk hingga matang.
  3. Masukan daging lalu tambahkan serai dan daun salam.
  4. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
  5. Tambahkan santan, lalu aduk rata,masukan daun kucai(masak dengan api kecil).
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Empal Gentong - Mudah sekali kan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru