Empal Gentong Cirebon - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilakukan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan mudah, via handphone umpamanya.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern namun sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Cirebon Untuk empal gentong Cirebon yang dikenal dengan sebutan Empal Gentong Ibu Darma ini berlokasi di Jalan Diponegoro, Cirebon. Bisa dibilang, empal gentong yang satu ini adalah empal gentong. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Bunda bisa buat Empal Gentong Cirebon menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Cirebon

  1. Siapkan 500 gr daging sapi. Potong2 rebus.
  2. Sediakan 300 ml santan.
  3. Sediakan 700 ml air.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 batang serai ambil putihnya.
  8. Sediakan 1 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Kamu butuh Sedikit jahe.
  11. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 1 sdt jinten.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Sediakan Bumbu pelengkap.
  15. Siapkan 2 pekak.
  16. Sediakan 2 kapulaga.
  17. Siapkan 4 cengkeh.
  18. Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Kamu butuh kerupuk.
  22. Siapkan Daun kucai iris halus untuk taburan.
  23. Siapkan Bubuk cabe.

Langkah-langkah buat Empal Gentong Cirebon

  1. Me: sblm di haluskan bumbu di sangrai dulu dgn api kecil.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Lalu masukan kapulaga, cengkeh, bunga lawang atau pekak dan daun jeruk. Tumis sampai benar2 harum,.
  4. Selanjutnya masukan daging, beri air, lalu masukan santan. Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
  5. Jangan lupa tes rasa hingga pas ya...
  6. Setelah itu masak sampai empal gentong mendidih..
  7. Setelah mendidih matikan api, sajikan dengan semua pelengkap d atas..

Empal Gentong Cirebon - Gampang sekali kan bikin Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru