Empal Gentong Spesial - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, melewati handphone contohnya.Kamu bebas menetapkan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern namun cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Empal Gentong Spesial Ayo, simak resep dariku berikut ini. Resep Empal Gentong Spesial Khas Cirebon. Buat teman-teman yang menyukai masakan berkuah, pasti sudah tahu bahwa memang ada banyak sekali masakan yang berkuah. Salah satunya masakan indonesia yang berkuah adalah empal gentong. Anda bisa memasak Empal Gentong Spesial memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong Spesial

  1. Anda butuh 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 250 gr usus sapi (jeroan).
  3. Sediakan 200 gr paru sapi (jeroan).
  4. Siapkan 100 gr babat sapi (jeroan).
  5. Siapkan 1 kotak Sun Kara (santan kental) bisa disesuaikan.
  6. Anda butuh 500 ml air.
  7. Siapkan 2 cm kayu manis.
  8. Sediakan 4 buah kapulaga.
  9. Sediakan 10 butir cengkeh.
  10. Bunda butuh 1 buah pala.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan 1 sdt asem jawa.
  13. Siapkan secukupnya Garam gula penyedap rasa.
  14. Anda butuh 2 lembar salam. 2 lembar daun jeruk 1 batang serai.
  15. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  16. Siapkan 10 butir bawang merah.
  17. Sediakan 5 butir bawang putih.
  18. Bunda butuh 5 butir kemiri sangrai.
  19. Sediakan 2 ruas kunyit di bakar.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
  21. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  22. Anda butuh 2 sdm Ketumbar.
  23. Anda butuh 1 sdm merica bulat.
  24. Siapkan Pelengkap :.
  25. Siapkan Kucai iris tipis.
  26. Siapkan Bawang goreng.
  27. Siapkan Lontong atau nasi.
  28. Siapkan Cabe bubuk.

Cara memasak Empal Gentong Spesial

  1. Rebus daging sapi dan jeroan secara terpisah. Sampai kedua nya empuk. Buang air rebusan pertama agar bersih (sesuai selera).
  2. Rebus air sampai mendidih dengan memasukan daun salam, serai, daun jeruk. Masukan kedua jenis daging tadi. Tambah sedikit garam.
  3. Bumbu halus di tumis sampai wangi. Masukan kedalam panci daging. Masak sekitar 20 menit..
  4. Masukan rempah rempah kapulaga cengkeh pala kayu manis asem jawa..
  5. Tambahkan santan, masukan garam gula, penyedap. Koreksi rasa..
  6. Sajikan dengan lontong ditaburi daun kucai serta bawang goreng. Tambah emping jika suka..

Empal Gentong Spesial - Mudah sekali kan membuat Empal Gentong Spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru